優格胡蘿蔔湯

高纖高營養,健康好湯

材料:胡蘿蔔(中) 一條、洋蔥1/2顆、優格100㏄、水500㏄、鹽少許

 

 

做法:

1.先將胡蘿蔔切片,放入果汁機加入500㏄的水攪成汁備用。 

2.再將洋蔥切成丁,放入加少許油炒鍋爆香。 

3.洋蔥爆香之後將打散的胡蘿蔔汁到入煮熟。

 

 

4.可加一些蔬菜及蕃茄一起煮。 

5.將煮熟的蘿蔔湯加入100㏄的優格即可。

 

 

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